Osservarne il colore dorato, sentirne l'aroma e poi... sorseggiarla per gustarne la fragranza.

Sentire il sorso di birra ke scende giù per l'esofago placando la sete e i sensi.

Visualizzare la skiuma corposa ke inonda la gola secca come quella di un estintore versata sulle fiamme.

Da solo o in compagnia un boccale di buona birra accompagna molti momenti della mia giornata. Naturalmente ogni abuso è messo al bando, ma proprio non si può rinunciare al piacere ke una birra può offrire: si lascia sorseggiare o la si può bere a grandi sorsate, è dissetante e moderatamente alcolica e ne esistono svariatissime tipologie.

Non vedo come potrei rinunciarne davanti ad una pizza, un hamburger o ad una cena a casa.  

Quando poi mi trovo con i miei amici, consumiamo patatine fritte e altre cibarie in quantità industriali e la birra è la nostra inseparabile compagna.

Il clou lo raggiungiamo quando alcune sere ci ritroviamo da Reagan, un nostro amico di Pomarico e titolare del Bar Palma, e possiamo godere dei suoi ottimi prodotti, segnalo a tal proposito il mio preferito ke è il PANINO ESPLOSIVO e, lavoro permettendo, anke della sua impagabile compagnia.

E' davvero affascinante scoprire tutti i segreti della birra: le varie tipologie, i metodi di produzione, i consigli per un ottimo consumo, gli ingredienti, la lavorazione e tutto il mondo ke orbita intorno a quest' antikissima bevanda.   Io non potrei farlo in maniera esauriente, vorrei quindi segnalare un sito davvero completo e competente, oltre ke provvisto di una bella grafica, ke invito tutti voi a visitare, c'è davvero da restarne ubriacati, il sito è www.birra.it

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